{"product_id":"brazil-fazenda-guariroba-citrus","title":"Brazil Fazenda Guariroba \"Citrus\"","description":"\u003ch3 data-start=\"105\" data-end=\"133\"\u003e柑橘とスパイスの調和――爽やかで奥行きのある一杯\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"255\"\u003eグレープフルーツやオレンジピールを思わせる、明るくジューシーなシトラスの香り。そこにレモングラスやジンジャーのようなスパイス感が重なり、爽快さの中に奥深さを感じさせてくれます。香りと味わいのバランスが心地よく、洗練された印象のコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"257\" data-end=\"321\"\u003eエスプレッソトニックやコールドブリューでの抽出もおすすめ。冷たい飲み口が、柑橘の透明感とスパイスの余韻を一層引き立ててくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"410\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eグアリロバ農園は、100年以上にわたりコーヒーを育ててきた歴史ある農園。現在は5代目がその想いを受け継ぎ、伝統的な手法に最先端の技術を融合させた生産を行っています。近年では、独自の発酵プロセスを確立。複数の品種とプロセスを組み合わせることで、コーヒーが持つ多層的な味わいを丁寧に引き出しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"523\"\u003e本ロットでは、2度のカーボニックマセレーションを含む\u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"452\"\u003eダブルアナエロビックプロセス\u003c\/strong\u003eを採用。以前のCMHロットに似たプロセスですが、使用する微生物の違いによって、より軽やかで爽やかなシトラスフレーバーが引き出されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"565\"\u003eフルーティーで個性的なコーヒーをお探しの方に、ぜひ味わっていただきたい一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"77\" data-end=\"157\"\u003eA Harmony of Citrus and Spice – Bright, Refreshing, and Intriguingly Layered\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"424\"\u003eThis coffee opens with vibrant notes of grapefruit and orange peel, offering a juicy citrus character. Hints of lemongrass and ginger add a gentle spice, bringing depth and elegance to the cup. It’s a clean, balanced coffee with a refreshingly sophisticated finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"578\"\u003eIt shines beautifully as an espresso tonic or cold brew, where the citrus clarity and subtle spice are further enhanced by a chilled, sparkling texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"807\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"818\" data-end=\"836\"\u003eFazenda Guariroba \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eis a historic farm in Brazil with over 100 years of coffee-growing tradition. Now in the hands of the fifth generation, the farm blends its deep-rooted expertise with innovative practices. In recent years, they have introduced new fermentation methods that build on tradition while pushing flavor boundaries.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"809\" data-end=\"1119\"\u003eThis particular coffee is processed using \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"884\"\u003eDouble Anaerobic Fermentation\u003c\/strong\u003e, including two rounds of \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"933\"\u003eCarbonic Maceration\u003c\/strong\u003e. While similar to the previous CMH lot, the difference in microorganisms results in a lighter, brighter flavour profile, highlighting clean citrus notes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1121\" data-end=\"1214\"\u003eA perfect choice for those seeking a fruity, distinctive coffee with a crisp and modern edge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCountry　\u003c\/strong\u003eBrazil\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarm　\u003c\/strong\u003eFazenda Guariroba\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRegion　\u003c\/strong\u003eCampo das Vertentes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducer　\u003c\/strong\u003eHomero Aguiar Paiva \u0026amp; Gabriel Lamounier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariety　\u003c\/strong\u003eTopazío\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcess　\u003c\/strong\u003eDouble Anaerobic Black Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAltitude　\u003c\/strong\u003e1100masl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTasting notes　\u003c\/strong\u003eLots of Citrus fruits like Orange and Grapefruit, Lemongrass, Ginger\u003c\/p\u003e","brand":"FREAK COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g \/ 豆のまま\/ Whole Beans","offer_id":45876649984158,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"100g \/ フィルター挽き\/ Ground for Filter","offer_id":45876650016926,"sku":null,"price":1400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ 豆のまま\/ Whole Beans","offer_id":45876650049694,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"250g \/ フィルター挽き\/ Ground for Filter","offer_id":45876650082462,"sku":null,"price":3100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0593\/0703\/2734\/files\/2024-06-28_17.48.30.png?v=1755344594","url":"https:\/\/freak-coffee.pro\/en\/products\/brazil-fazenda-guariroba-citrus","provider":"FREAK COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}